Ja, unsere Edelstahlprodukte werden in Frankreich in Zusammenarbeit mit einem Familienunternehmen mit 30 Jahren Erfahrung hergestellt. Diese Entscheidung fördert lokales Know-how, begrenzt unsere Umweltbelastung und garantiert einwandfreie Qualität.

Mit den richtigen Maßnahmen nicht!

Denn sie sind gesund, langlebig und effizient.

Die meisten chemischen Antihaftbeschichtungen enthalten PFAS (Per- und Polyfluoralkylsubstanzen), die für ihre gesundheits- und umweltschädlichen Auswirkungen bekannt sind. Ihr Verbot ist auch in Europa bereits 2026/2027 geplant. Das alles erläutern wir ausführlicher in unserem Artikel zu Risiken im Zusammenhang mit antihaftbeschichteten Pfannen.

Unser unbeschichtetes Kochgeschirr aus 3-lagigem 18/10-Edelstahl bietet eine sichere und effektive Alternative. Ihre Struktur (2,2 mm dick) besteht aus:

Eine innere Schicht aus Edelstahl 18/10: ist dank 18 % Chrom oxidationsbeständig und garantiert mit 8 % Nickel Lebensmittelneutralität.

Eine mittlere Schicht aus gekapseltem Aluminium: sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Kontakt mit Lebensmitteln.

Eine äußere Schicht aus ferritischem Edelstahl: macht die Utensilien induktions- und alle anderen Wärmequellen kompatibel.


Wenn Sie mehr erfahren möchten, lesen Sie unseren Artikel Edelstahl 18/10: Was ist das?

Auf jeden Fall! Die Gute Edelstahlpfanne funktioniert auf Gas, Glaskeramik, Induktion, Elektro, im Ofen und sogar auf dem Grill.

Klebt es fest?
Nein, mit den richtigen Gesten!

Entgegen der landläufigen Meinung bleibt beim Kochen mit Edelstahlutensiliennichts kleben, wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten:

2 Minuten bei mittlerer Hitze vorheizen. Hohe Hitze vermeiden; Aluminium erhitzt sich auch bei mittlerer Hitze schnell und diffundiert sehr schnell. Bei zu hoher Hitze besteht die Gefahr einer Überhitzung und damit einer Verformung des Kochgeschirrs.

Wassertropfentest: Bilden sich rollende Kugeln, ist die Temperatur ideal.

Geben Sie etwas Fett hinzu, außer bei bestimmten Fleischsorten.

Nicht zu früh anfassen: Lassen Sie das Essen anbraten, es löst sich von selbst.

Entdecken Sie unsere Video-Tutorials und unsere vollständige Anleitung zum Kochen in Edelstahltöpfen

Gesundes Kochen mit Edelstahl ist einfach – Sie müssen nur den Dreh raushaben.

Für eine leichtere Reinigung könnt ihr den Boden eurer Bratpfanne direkt nach der Verwendung mit lauwarmem Wasser ablöschen. Finger weg von kaltem Wasser, um Temperaturschocks zu vermeiden.

Lasst die Pfanne ein paar Minuten einweichen, dann könnt ihr hartnäckige Rückstände einfach mit einem Holzlöffel oder Kupferschwamm lösen, bevor ihr sie entweder in die Spülmaschine gebt oder mithilfe von ein wenig Spülmittel mit der Hand reinigt.

Ihr wollt noch mehr Tipps? Lest in unseren Artikel über das Reinigen von Edelstahlpfannen rein oder schaut euch hier ein paar Schritt-für-Schritt-Tutorials an. 

Atma hat die Mission, euch Kochutensilien in professioneller Qualität zu bieten, das euch ein Leben lang begleitet – und zwar zu einem fairen Preis.

Also, warum ist die Verwendung von 3-lagigem Edelstahl 18/10 so ein großes Ding?

Weil dieses Material die Art und Weise, wie wir kochen, revolutioniert und Bratpfannen ermöglicht, die neue Maßstäbe setzen. Wir verwenden 2,3 mm dicken 3-lagigen Edelstahl, der aus 3 Schichten besteht:

• Die innere Schicht, auf der gekocht wird, besteht aus 18/10-Edelstahl. Das bedeutet 18 % Chrom zur Vermeidung von Oxidation und 10 % Nickel, damit der Geschmack nicht verfälscht wird.

• Eine Aluminiumschicht ist sicher zwischen 2 Edelstahlschichten eingebettet – so verteilt sich die Hitze gleichmäßig vom Boden bis zum Rand. Deshalb werden Atma-Pfannen so heiß und kochen so präzise. Aber keine Sorge: Das Aluminium bleibt komplett eingeschlossen und kommt mit den Lebensmitteln nicht in Kontakt.

• Und zum Schluss die äußere Schicht. Ferritischer Edelstahl, der super mit Induktion und allen anderen Kochfeldern harmoniert.

Falls ihr noch tiefer einsteigen möchtet, findet ihr in unserem Blog einen ausführlichen Artikel zum Thema 3-lagiger 18/10 Edelstahl.

Atma garantiert euch, dass das Produkt zum Zeitpunkt des Kaufs frei von Material- und Herstellungsfehlern ist. Damit die lebenslange Garantie gültig bleibt, müsst ihr die Gebrauchs- und Pflegehinweise genau befolgen. Die Garantie deckt keine Schäden ab, die durch Missbrauch, Überhitzung oder jede andere nicht-private Nutzung entstehen, die nicht den zuvor genannten Empfehlungen entspricht. Ebenfalls ausgeschlossen sind Folgeschäden wie Reparatur- oder Ersatzkosten für andere beschädigte Gegenstände.

Die Garantie gilt nur für den ursprünglichen Käufer oder für Personen, die das Produkt neu und unbenutzt als Geschenk vom Erstkäufer erhalten haben. Sie beginnt mit dem Kaufdatum und bleibt gültig, solange sich das Produkt im Besitz des von der Garantie abgedeckten Verbrauchers befindet.

Wie kann ich die Garantie in Anspruch nehmen?

Um einen Garantieanspruch geltend zu machen, kontaktiert unseren Kundenservice, um eine Rücksendenummer zu erhalten. Danach schickt ihr die Stielkasserolle per Post an die euch mitgeteilte Adresse. Rücksendungen ohne Rücksendenummer können wir leider nicht annehmen.

Kundenservice: contact@atmakitchenware.fr

Zu Ihrer Sicherheit haben wir den Griff ausgehöhlt, um die Wärmediffusion zu begrenzen. So können Sie Ihr Kochgeschirr auch bei längerem Kochen unbesorgt verwenden.