Le duo bonne poêle de 26cm et smasher en inox
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Tout ce qu'il faut pour des smash burgers comme au restaurant. La poêle 26 cm en inox 3-plis 18/10 saisit fort et répartit la chaleur pour une croûte bien caramélisée. Le smasher presse la viande dès les premières secondes pour un résultat croustillant à l'extérieur, juteux à cœur. 100 % inox, sans revêtement ni PFAS.
Poêle compatible tous feux, induction, four et lave-vaisselle, garantie à vie et fabriquée en France.
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Frei von ewigen Schadstoffen: kein PFAS, PTFE, PFOA.
3-lagiger 18/10-Edelstahl: schnelles und gleichmäßiges Erhitzen.
Polyvalent par nature : smash et poids de cuisson.
Mit der richtigen Technik bleibt nichts haften.
Für alle Herdarten geeignet auch Induktion.
Leicht zu reinigen, spülmaschinenfest.
Le smash burger idéal : Faites chauffer votre plaque ou poêle avant d'y déposer votre boule de viande hachée (environ 100-120g pour un smash burger classique). Posez le smasher au centre et appuyez fermement pendant quelques secondes pour obtenir un steak fin et bien saisi, avec des bords croustillants caractéristiques.
Le smasher peut aussi servir à écraser des pommes de terre pour des smash potatoes croustillantes, à préparer des smash cookies, ou à faire poids de cuisson sur des viandes et poissons pour une cuisson dorée et homogène.
Résistant jusqu'à 200°C, il supporte sans problème les fortes chaleurs nécessaires à ce type de cuisson. Grâce à l'inox épais et au manchon en cuir de la poignée, la chaleur ne remonte pas jusqu'à la main.
Attention le smasher n’est pas destiné à être en contact direct avec une source de chaleur.
Après utilisation, direction le lave-vaisselle : pensez simplement à retirer le manchon en cuir avant de le laver.
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Le Smasher, à quoi ça sert exactement ?
Conçu pour réussir de vrais smash burgers à la maison, le smasher est plus polyvalent qu'on ne le croit. Il permet aussi d'écraser des pommes de terre pour des smash potatoes croustillantes, de faire des smash cookies, ou de servir de poids de cuisson pour saisir des viandes et poissons parfaitement dorés, avec une peau qui reste croustillante.
En quelle matière est fabriqué le Smasher ?
En inox épais, sans PFAS, avec une poignée en cuir véritable qui assure une prise en main sûre et confortable, même après plusieurs smashs d'affilée.
La poignée chauffe-t-elle à l'usage ?
Non. Grâce à l'épaisseur de l'inox associée au manchon en cuir, la chaleur ne se diffuse pas jusqu'à la poignée, ce qui permet une bonne prise en main même à chaud.
Comment entretenir le smasher ?
Il passe directement au lave-vaisselle. Le manchon en cuir se retire facilement pour faciliter le lavage et le rangement.
Sur quelle surface utiliser le smasher ?
Sur une plaque ou une poêle bien chaude, pour caraméliser le steak haché ou saisir vos aliments.
Le Smasher est-il garanti à vie ?
Non, le smasher possède une garantie légale de 2 ans.